Descripción
La doctora Natasha Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, explora la profunda conexión que existe entre la dieta y la salud cardiovascular, y revela el papel crucial que tiene la nutrición en la prevención y la reversión de los problemas cardiovasculares.
En este libro, la autora aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis —una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias— y explora cómo prevenirla y revertirla.
Una lectura esencial para comprender que el colesterol y las grasas no son el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestra salud.